Egy smink megkoronázása az a pillanat, amikor a rúzs felkerül az ajkakra. Segítségükkel két perc alatt varázsolhatunk nappaliból esti lookot. Ez az a sminktermék, amiből egészen biztosan minden nő egy kisebb-nagyobb gyűjteményt tart otthon. Én is elhoztam Nektek "pár" darabot a sajátjaim közül. Nézzük is őket:Rúzsok:

MAC - SATIN LIPSTICK ROUGE Á LÉVRESMi mással is kezdhetnénk, mint egy híres, hírhedt MAC rúzzsal. Egy elég drága termékről beszélünk. Minőségi, pigmentált, tartós rúzst kapunk cserébe plusz gyönyörű a csomagolás is. Egy ikonikus darab. Viszont úgy gondolom, hogy drogériás termékek között is lehet olcsón jó minőségű rúzsokat találni. Íme az én kedvenceim:

ESSENCE - 01 MATT MATT MATT, 02 CUTE NUDESzuper tartós, olcsó, jó minőségű, pigmentált rúzsok ezek. Nagyon megérik az árukat. Ha egy olyan árnyalatra szeretnél befektetni, amit nem használnál minden nap, például egy lilára, akkor ajánlom a márkától ezeket a típusú rúzsokat.

TREND IT UP - 235 SHINY, 461 MATTEEz a DM nem is olyan régi saját márkája. Szintén egy alacsonyabb árfekvésű márkáról beszélünk. Hasonlóak a tapasztalataim velük, mint az Essence rúzsaival. Sokáig fent maradnak az ajkakon, nem mászkálnak el és gyönyörű színük van.

RIMMEL LONDON - KATE 36,102,111Akciósan jutottam még hozzá ezekhez a rúzsokhoz(4,8,9). Elsőre a szép csomagolásuk fogott meg, de később már nem csak ezért szerettem. Csodás színekben álmodták meg őket, amik az ajkakon is ugyanúgy néznek ki.

MAYBELLINE NEW YORK - 910 shocking coral

Ez egy igazán nyári rikító rózsaszín rúzs(5). Meg kell válogatni, hogy milyen outfithez tesszük fel ezt az árnyalatot, mivel nagyon erőteljes, de ugyanakkor ez a nagy előnye is, hogy például egy full fekete szetthez hozzá tud adni egy hatalmas pluszt.

S-HE - 65 ultra matt

Lila színű rúzs(11), ami őszre tökéletes választás. Ez az egyetlen sötét rúzsom, de talán ezért is ilyen különleges tagja a gyűjteményemnek és ezért is kedvelem ennyire a hidegebb hónapokban.

Folyékony rúzsok:

CATRICE - velvet matt lip cream 010 midnude season

MAYBELLINE NEW YORK - vivid matte liquid 15 electric pink

ESSENCE - colour boost liquid lipstick 03 pink interestAz Essence és a Catrice számomra kicsit csalódás volt. A számon egyszerűen nem ugyanezt a színt látom viszont, mint itt most a képen. A Caterice-nél lehet, hogy kicsit mellélőttem az árnyalattal, viszont csak jót hallottam eddig a márkáról, szóval adok neki még egy esélyt és egy másik árnyalatban is kipróbálom majd, de egyelőre ez a tapasztalatom.

Az Essencenek esélyt sem adok. Ragad, mint egy szájfény, olyan a színe, mint egy színezett ajakápolónak és nem szépen egységesen kopik, hanem kis darabokban jön le az ajkakról.

A Maybelline viszont egy hatalmas szerelem. A LEGJOBBBBBB FOLYÉKONY RÚZS ebben az árkategóriában számomra. Tökéletes fedés, gyors száradás. Kifejezetten szeretem benne azt, hogy nem teljesen mattra szárad, hanem megvan benne ez a kissé velvet, bársony hatás.LOVELY - K-lips milky brown, sweety

A Lovely márkával szemben elég szkeptikus vagyok. Sokan mondják, hogy milyen jó meg tartósak a sminkek, pigmentáltak stb stb. . Valahogy engem ez a márka nem igazán tudott meggyőzni sosem. Talán a csomagolás nem fogott meg vagy nem is tudom. Egészen eddig. Ugyanis nemrég a youtuberek hatására, akik ódákat zengtek erről a folyékony rúzsról végre rávettem magamat és beszereztem a Lovely K-lipsből kettőt is! Milky brown és sweety árnyalatokban és egyáltalán nem bántam meg! Teljesen igaz minden szó, amit erről a lipkit-ről állítanak! Baromi tartós, iszonyatosan matt és jól pigmentált. Ez valami CSODA. Sajnos még ettől se lettem nagy rajongója a márkának, de az biztos hogy ezzel a termékkel nagyot taroltak!

Nektek mi a kedvenc rúzsotok? Milyen árnyalatokat viseltek a legszívesebben ajkaitokon? Ahogy azt láthattátok én leginkább a nude-rózsaszín vonalon mozgok.

Érdemes minket követni a Facebook és Instagram felületeinken keresztül is, amiket ide és ide kattintva értek el!

Puszi: Kira

Végre itt a jó idő! Ilyenkor már sokkal több kedve van mindenkinek kimozdulni a szabadba és mozogni egy kicsit. A nyár szépen lassan közeledik és éppen itt az ideje ledolgozni a nagy húsvéti kajálásokat. Most mindhárman elmondjuk számunkra mi a legkedvesebb mozgásforma, amit szívesen űzünk a szabadban vagy a négy fal között.

Emi sportja a futás:

Felszabadít. Futok, mert ideges vagyok, futok, mert vidám vagyok, futok, hogy formába lendüljek, futok, mert boldogsággal tölt el, ha a szabadban csak visz a lábam és süt rám a Nap vagy megerőltetnek a terepfutás akadályai. Az első kilométer mindig nehéz lesz, mert minden kezdet nehéz. Azonban amikor eljutsz az első 5 km-edig már csak azt érzed, hogy mész. Nem baj, ha görcsöl, nem baj, ha érzed, hogy megint emelni kell a lábad, nem baj, ha minden mozdulat nehéz, átesel a holtponton. Mindig át kell esned azon a ponton. Utána már csak azt érzed, hogy mikor honnan fúj a szellő. Kicsiben játszom, mert még nem sikerült lefutnom 10 km-t, de idén biztosan az is meglesz. Az érzéseim azonban mindig ilyenek, amikor elindulok futni. Bemelegítéssel kezdve, kicsit felpörgetem magam és elindulok. A hosszabb távokat jobban szeretem, sokkal több időm van gondolkodni, figyelni a hangokra körülöttem, vagy éppen zenét hallgatni, ha ehhez van kedvem. Ilyenkor minden apró más jel, ami nem arra ösztönöz, hogy magamat figyeljem, tereli a gondolataimat az esetleges fájdalmakról. A végén lenyújtok, mert így nem lesz izomlázam később, és közben megnyugszik a szervezetem is. Végre megérkezett a kellemes tavaszi idő, nem kell túlságosan felöltözni sem, ha meleged van az sem jó, jöhet a sportolás a szabadban!Ahogy előtűnnek az első napsugarak, úgy Kira is előkapja a bicóját:

Ilyenkor nem gyalog, hanem biciklivel járok dolgozni, aminek több előnye is van: egyrészt hamarabb beérek vele a munkába, szuper mozgás és nagyon szeretem. Remek aerob edzés, kiválóan elősegíti a szív és vérkeringés működését. Javítja a terhelhetőséget és a teljesítőképességet is. Mivel már eléggé odafigyelnek a kerékpárosokra, ezért városunkon belül biztonságosan kiépített biciklis utak vannak, úgyhogy nagyon egyszerű a közlekedés. Kikerülhetem a reggeli csúcsforgalmat is, amivel számolnom kéne, ha autóval vagy tömegközlekedéssel járnék munkába. Sok helyen rövidíteni is tudok a kis átjáróknak köszönhetően. Bringázás közben koncentrálhatok a saját gondolataimra, kikapcsolhatok egy kicsit. Persze nem csak dolgozni járok vele. Ha a város másik felén van dolgom, akkor is sokkal szívesebben pattanok bringára a jó időben, minthogy buszra szálljak. Viszont nem csak Sopronon belül szeretnék biciklizni. Barátommal mindketten országúti kerékpárt vásároltunk , mert terveink között szerepel, hogy egyszer  megkerüljük a Fertő tavat. Szuper közös kikapcsolódási lehetőség. Miközben mozgunk szemlélhetjük a csodás tájat, megállhatunk egy kis frissítőért és ha már olyan meleg lesz, akkor még fürdeni is tudunk majd út közben a tóban. Ha éppen rossz idő van akkor sem vagyok elkeseredve, ugyanis a barátommal sikerült egy olyan sportot találnunk, amit mind a ketten szeretünk. A squash más néven fallabda segít összpontosítani, valamint testmozgásnak is kiváló.  Míg játszunk fejlesztem az izmaimat, nő az erőnlétem és nem utolsó sorban jókat nevetünk. 

Szancsinak két fő tevékenysége van, a tánc és a konditerem:

Már ovis korom óta belecsöppentem a táncos világba és azóta is benne mozgok. Más-más iskolában, de mindig táncoltam. Most már lassan 10 éve, hogy a Movement Dance School csapatát erősítem modern tánc terén. Nagyon szeretem, hogy itt a sport találkozik a művészettel és a zenével. A színpadon az lehetsz, aki csak lenni szeretnél! A kreativitásom is kiélhetem ebben a mozgásformában és kifejezhetem az érzelmeimet egy-egy szólóban. A tánc minden egyes porcikádat átmozgatja, erősíti és nyújtja. Motiváló számomra a lehetőség a folyamatos fejlődésre, hiszen ha minden nap gyakorolsz előbb-utóbb csak le fog menni az a spárga. Nagyon szeretem, hogy csapatban dolgozunk. Ezáltal az élet más területein is sokkal könnyebben illeszkedem be és nyitok más emberek felé. Önbizalomnövelésre is remek lehetőség, mivel ahhoz, hogy kiállj több száz ember elé nem kis bátorság kell. A tánc már annyira az életem részévé vált, hogy soha nem tudnám abbahagyni!Régebben nagyon ódzkodtam az edzőtermektől. Idegennek találtam őket. Aztán egy nap elmentem a barátommal és onnantól kezdve kisebb-nagyobb kihagyásokkal látogatom őket. Itt minden eszközt megtalálok, amire szükségem lehet az alakformáláshoz. Próbálkoztam a szabadtéri futással, de valahogy sosem éreztem jól magam közben, viszont a futópadon kifejezetten szeretek futni. Súlyzós edzéseket is végzek. Ha tehetem és időm engedi, akkor hetente háromszor látogatom a termet. Mindegyik nap más izomcsoport kapja a főszerepet és így mindent átmozgathatok, nem lehet kifogás az izomláz. Fontosnak tartom megtalálni az egyensúlyt a súlyzós és cardio gyakorlatok között. Én először mindig valamilyen cardio géppel kezdek, hogy kicsit megemeljem a pulzusom és csak utána fókuszálok egyes testrészek edzésére. A konditerem, ahova járok lehetőséget nyújt csoportos órákra is. Itt ismerkedtem meg a TRX-szel. Azóta már beszereztem itthonra egy kötelet és, ha jő idő van odakint, akkor a szabadban ezzel edzek. A saját testsúlyunk segítségével végezhetünk megszámlálhatatlan gyakorlatot.Reméljük meghoztuk a kedved egy kis sportoláshoz és megtetszett valamelyik mozgásforma a fent említettek közül. Ne feledjétek az elején mindenki kezdő és csak fejlődni tudsz, ha már egyszer elkezdted! Fogjátok a bringátokat, a futó- vagy balettcipőtöket és tegyetek egy kicsit az egészségetekért!

Ha tetszett a bejegyzés, akkor ne felejts el rápillantani a Facebook és az Instagram oldalainkra, amiket ide és ide kattintva értek el!

Puszi: Emi, Kira, Szancsi

A húsvéti reggeli egyik elengedhetetlen kelléke - a sonka és a hímes tojások mellett - a fonott kalács. Ma lépésről-lépésre bemutatom Nektek hogyan is készül.

Hozzávalók:

• 0,5 kg liszt
• pici só
• 1 citrom reszelt héja
• 1 dl tej
• 2 ek. porcukor
• 1 egész tojás
• 1 tojássárgája

Felfuttatáshoz:

• 2 dkg élesztő
• 2 dl tej
• 1 ek. porcukor

Elsőként a 2 dl tejet langyosra melegítem, amiben az élesztőt fogom felfuttatni. Ehhez a keverékhez még egy evőkanál porcukrot adok hozzá. A tetejét megszórom egy kis liszttel és letakarom. Felfutásig egy huzatmentes langyos-meleg helyre teszem.

Ameddig tart ez a folyamat, addig előkészítem a többi száraz hozzávalót. Összeszitálom a lisztet a porcukorral, majd ezután hozzáadom a csipetnyi sót és belereszelem a citrom héját is.

Ha felfutott az élesztő, akkor hozzáöntöm a maradék tejjel a tojással és a sárgájával együtt a száraz hozzávalókhoz és következhet a dagasztás. Én gépet használtam ehhez a folyamathoz. Ez nagyban elősegíti és megkönnyíti a munkát. Amikor már összeállt a tésztám még utána is járattam egy kicsit a gépet.

Ameddig dagasztottam, addig kiliszteztem egy edényt. Ebbe helyezem át a tésztát, aminek a tetejére is szórok egy kis lisztet. Letakarom és langyos-meleg helyen 30 percig kelesztem.

Miután letelt az idő két részre osztom a tésztát, majd azt szintén megfelezem, így két kalácsot is tudok készíteni. Mindegyik gombócból kígyót sodrok.Én négyes fonást alkalmaztam. Nézzük is a folyamatot:A fonás befejezése után még 10-15 percig hagytam kelni, majd lekentem egy egész tojással a kalácsot. 180 fokon 40 percig sütöttem. Közben folyamatosan figyeltem és cukros tejjel kenegettem.Remélem a képek tudtak egy kis segítséget nyújtani abban, hogy hogyan a legegyszerűbb befonni az ünnepi kalácsot!

Ha hasznosnak találtad a cikket, akkor kérlek nyomj egy lájkot a Facebook oldalunkra, illetve az Instagramunkra is!

További jó készülődést és Kellemes Húsvéti Ünnepeket Kívánok kedves olvasóinknak!

Puszi: Kira

Nálam már szinte szokássá vált húsvétkor a répatorta készítése. Természetesen az év bármely szakaszában elkészíthető ez a sütemény, mégis valamiért sokan érezzük úgy, hogy ez a legmegfelelőbb alkalom. Sajnos vannak akik ódzkodnak tőle a répa miatt, pedig sok olyan recept van, amibe zöldségeket kell reszelni, mint például céklát vagy cukkinit. Ezek mind szaftosabbá teszik a piskóták állagát.

Hozzávalók a tésztához:

• 4 db tojás
• 40 dkg kristálycukor
• 40 dkg liszt
• 1 ek. sütőpor
• 1 ek. szódabikarbóna
• 1 ek. vaníliás cukor
• 1 ek. fahéj
• 1 dl olaj
• 3 db sárgarépa
• 10 dkg durvára vágott dió
• 1 db narancs

A sütőt előmelegítjük 175°-ra. A száraz hozzávalókat egy tálba szitálom. A narancshéját lereszelem, levét kifacsarom.  A tojásokat a kristálycukorral összekeverem, majd hozzáadom az olajat, narancslevet és a lereszelt sárgarépát. Ezután jöhetnek a száraz hozzávalók, majd a durvára vágott dió.

Sütőpapírral kibélelt formába öntjük. Majd 45 percig sütjük. Ha elkészült 15-20 percig pihentetjük fejjel lefelé.

Krém:

• 200 g Philadelphia krémsajt
• 150 g porcukor
• 75 g margarin 

Robotgéppel egyneművé keverjük. Ízlés szerint a tortát kettévághatjuk és megtölthetjük krémmel, vagy csak a tetejét megkenjük.

Díszítéshez marcipánból formáztam répákat, de citrusokkal vagy durvára vágott dióval is díszíthetjük!Ha tetszett a cikk nyomjatok rá egy like-ot! Kövessetek minket Facebookon és Instagramon, hogy ne maradjatok le!

Ha elkészítetted valamelyik receptemet töltsd fel valamelyik közösségi oldalra és jelölj meg minket a fotón!

Hamarosan egy újabb húsvéti recepttel jövök, addig is jó sütögetést! 

Puszi : Kira

Itt a hosszú hétvége, ideje sütni valamit!

Egy gyorsan és könnyen elkészíthető citromos kuglóf recepttel készültem nektek.

Ez a mennyiség egy normál kuglóf formához elegendő, de természetesen bármi másba is megsüthetitek.

Amire szükségetek lesz:

• 25 dkg kristálycukor
• 25 dkg liszt
• 4 db tojás
• 1 db citrom
• 1 dl olaj
• 1 dl víz
• 1 csomag vaníliás cukor
• fél csomag sütőpor

 Első lépésben a tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral összekeverem, majd hozzáadom az olajat, vizet, citromhéját és levét. A lisztet és a sütőport egybeszitáljuk. 

A tojásfehérjét habbá verjük, majd egy részét óvatosan a masszába forgatjuk. Ezután finoman hozzákeverjük a száraz hozzávalókat, majd a maradék tojáshabot. Ennél a receptnél is figyeljünk, hogy a tojásfehérje habot ne törjük össze! Ha esetleg más formában sütjük, a tetejét megszórhatjuk durvára vágott dióval vagy szeletelt mandulával.

 160°-os sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük. Természetesen ez sütőtől is függ, mielőtt kiszedjük tűpróbával ellenőrizzük! Ha kihűlt, porcukorral tálaljuk.

Elkészített süteményeiteket ne felejtsétek el feltölteni Instagramra. Használjátok a #fashionshipwithus hashtaget, illetve jelöljétek meg oldalunkat, amit a @fashionshipwithus név alatt találtok meg. Ha pedig tetszett a bejegyzés és nem szeretnétek lemaradni a többiről sem, akkor lájkoljatok minket a Facebook oldalunkon, ahonnan elsőkézből értesülhettek a legfrissebb posztokról.

.. mutatnék Nektek egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető és mennyeien finom Oreos sajttorta receptet?

 Ez a két édesség külön-külön is a kedvencem, de együtt maga a menyország!

Őszintén szólva valamelyik este kísérleteztem ki ezt a sütit, de hatalmas sikert aratott, úgyhogy gondoltam megosztom veletek is!

Amire szükségetek lesz:

• 16 db Oreo keksz
• 50 g olvasztott vaj
• 250 g mascarpone
• 125 g Philadelphia krémsajt
• 60 g porcukor
• 50 g fehércsokoládé
• pici vanília aroma

Ez a mennyiség egy 16 cm átmérőjű tortaformához elegendő.

Előszőr is a torta alját fogjuk elkészíteni. Ehhez 12 darab Oreot válasszunk szét. A kekszet tegyük egy zacskóba, majd alaposan törjük össze egy sodrófa segítségével. Ezután a vajjal jól dolgozzuk össze, majd nyomkodjuk a tortaforma aljába (én sütőpapírral kibéleltem).

Ha kész vagyunk tegyük hűtőbe amíg elkészítjük a krémet.

A fehércsokoládét és az Oreo keksz krémjét megolvasztjuk.  A mascarponét, krémsajtot, porcukrot és a vanília aromát robotgéppel összekeverjük. Ha gondoljátok, kekszet is keverhettek bele!

Ráöntjük a kekszes aljra, majd 2-3 órára hűtőbe tesszük!

A maradék 4db Oreot díszítésként a torta tetejére tördeltem.

Az egész receptben az egyetlen nehézség várakozni a finomságra.

Itt a hétvége, úgyhogy elő a habverőkkel! Elkészített süteményeiteket ne felejtsétek el feltölteni Instagramra. Használjátok a #fashionshipwithus hashtaget, illetve jelöljétek meg oldalunkat, amit a @fashionshipwithus név alatt találtok meg. Ha pedig tetszett a bejegyzés és nem szeretnétek lemaradni a többiről sem, akkor lájkoljatok minket a Facebook oldalunkon, ahonnan elsőkézből értesülhettek a legfrissebb posztokról.

Puszi: Kira

A nemzetközi nőnapot 1948 óta ünnepeljük Magyarországon. A világ más országaiban már 1917 óta a jeles napok közé tartozik. Ezt a napot az ENSZ közgyűlése tette hivatalos ünneppé. Eredetileg a munkásmozgalomhoz kapcsolódó, a nők egyenjogúságára és szabad munkavállalásért vívott harcokra emlékezünk. 1857-ben negyvenezer textil- és konfekcióiparban dolgozó nő lépett fel New Yorkban a béregyenlőségért és a munkaidő csökkentéséért. 

Manapság már egyre több a vezető beosztású nő, ami sok piacot teljesen más megvilágításba helyezett. Sőt van olyan terület is, ami a nők nélkül létre sem jöhetett volna.

Ezen a különleges napon - ami rólunk szól - úgy gondoltuk, közösen összegyűjtünk Nektek pár dolgot, hogy mi miért szeretünk nőnek lenni.

Sokat foglalkozunk magunkkal, de hát tartja a mondás "a szépségért szenvedni kell" és "a női nem a szebbik nem".  Nagyon figyelünk az apró részletekre, az esztétikára így az sem meglepő, hogy a nőknek könnyebb megnyerőnek lenni állásinterjún és az élet egyéb területein.

Vegyünk csak egyszerű hétköznapi apróságokat, amik mégis simogatják a lelkünket, mint például, ha átadják nekünk a helyet a tömegközlekedési eszközökön vagy kinyitják előttünk az ajtót, helyfoglalásnál kihúzzák számunkra a széket, segítenek levenni a kabátunkat. Ezek mind-mind picike kis figyelmességek, de éreztetik velünk, hogy fontosak vagyunk.

Lelkesedésünk leírhatatlan egy gyönyörű manikűr, smink, táska, cipő vagy ruha láttán, ami a férfiak számára felfoghatatlan.

Öltözködés terén hatalmas előny az, hogy mindenhol körülbelül háromszor akkora a női részleg, mint a férfi és a gyerek együttvéve. Azonban nincs kizárva számunkra az sem, hogy ezekről az osztályokról öltözködjünk. Ebből adódóan a női divat sokkal színesebb, jobban kombinálható, mint a férfi.

Ha már a ruháknál tartunk nem mehetünk el szó nélkül egy darab mellett. Ó igen! A fehér ruháról van szó! Egy nő életében ez egy elég meghatározó költemény, mivel ennél csodásabb ruhát talán sokan nem is viselhetnek egész életükben, mint mikor férjhez mennek azon a bizonyos nagy napon.

A sminkek mellett rengeteg kényeztető terméket találhatunk az arcunk és bőrünk számára. Gondolok itt arcpakolásokra, testápolókra, fürdőbombákra és hasonló remek termékekre. Amikor végre a hét végén tartasz egy kis "me time"-ot, fejeden az arcmaszkkal, relaxáló zenével, hajpakolással és elmerülsz egy nagy kád vízben az illatgyertyák között... Ahh úgyis tudjátok miről beszélünk!

Bárhol, bármikor kimutathatjuk érzelmeinket. Akár nyilvánosan is elbőghetjük magunkat. Mindent megbeszélünk a legjobb barátnőinkkel, nekik akarjuk elmondani elsőként, ha valami történt velünk - legyen az jó vagy rossz hír. Tudjuk, hogy együtt fognak velünk nevetni vagy sírni. Tanácsokkal látjuk el egymást és összetartunk.

 Szeretünk gondoskodni párunkról. Meglepni például egy mennyei vacsorával egy kimerítő napja után. Illetve nőként nekünk adatott meg az a kiváltság, hogy életet adhatunk egy másik életnek és ez maga a csoda. A nők anyai ösztöneiknél fogva alapból figyelmesek, empatikusak és kedvesek.

Ez a mai nap a mi napunk! Élvezzünk ki minden apró figyelmességet! Tegyük azt, ami boldoggá tesz minket!  És ne feledjétek: igazán nőnek lenni NEM csak férfi mellett lehet. Hölgyeim! Merjünk önmagunk lenni, merjünk NŐK lenni!

Puszi: Szancsi, Emi, Kira

Melyik teasütemény minden kicsit is Insta-érzékeny lány kedvence? Hát persze, hogy a csodás kis macaronok! Ez a francia édesség már évek óta töretlen népszerűségnek örvend, hiszen mindenki megtalálhatja a saját ízlésének leginkább megfelelő szín- és ízösszeállítást a rengeteg variáció közül. Illetve valljuk be: képeken is remekül mutat kiegészítőként. Több recept is található hozzá az interneten, ez itt most talán az egyik legegyszerűbb, amit bemutatok.

 Hozzávalók:

• 200 g porcukor
• Csipet só
• 180 g tojásfehérje
• 250 g porcukor
• 220 g mandula liszt/darált mandula

 Mivel a mandulaliszt ára elég borsos ezt akár helyettesíthetjük általunk darált szeletelt mandulával, ha szeretnénk egy kicsit költséghatékonyabbak lenni.

 250 gramm porcukrot és a darált mandulát összekeverjük. Szerintem egy habverővel a legegyszerűbb ez a művelet.

 Ezután 200 gramm porcukrot, a sót és a tojásfehérjét kemény habbá verjük. De vigyázzunk, hogy ne verjük túl! Szép, egynemű fényesnek kell lennie.

 Következhet a színezés, az ételfesték hozzáadása. Ha por állagú a festékünk, akkor a mandulaliszthez, ha gél állagú, akkor a tojásfehérjéhez keverjük.

Finoman összeforgatjuk a fehérjét a mandulaliszttel. Figyeljünk rá, hogy ne törjük össze a habot.

 Szilikon lappal vagy sütőpapírral bélelt tepsibe köröket nyomkodunk. Ha van sütőformánk, akkor akár szív vagy unikornis alakú is lehet a süti. Csak a képzeletünk szabhat határt.

 A tepsit finoman az asztalhoz ütögetjük, hogy a macaronok elterüljenek és a buborékok feljöjjenek.

1 órát pihentetjük őket így, amíg bőrös nem lesz a tetejük. Ez annyit tesz, hogy ha hozzáérünk, akkor nem ragad a hab az ujjunkhoz, sima felülete marad ezután is.

150 fokon 10-15 percig sütjük. Ez persze a sütőtől is függ. Én alsó sütést alkalmaztam. 

Ha úgy érezzük, hogy a macaronok elmozdulnak, ha hozzáérünk vagy a közepe még nyers, akkor fakanállal támasszuk ki és 100 fokon szárítsuk még egy kicsit a tetőket.

 A színt általában a jellegéhez válasszuk, de ezt persze mindenki a saját ízlésének megfelelően alakíthatja. 

Íze a benne lévő ganachetól függ. Ízesítése általában valamilyen aromával vagy pürével történik.

 Alap ganache receptek(csoki:tejszín):

• Étcsoki 2:1
• Tejcsoki 2,5:1
• Fehér csoki 4:1   

Reméljük sikerült meghoznunk a kedved, hogy előkapd a habverődet! Ha elkészíted a süteményt ne felejtsd el feltölteni Instagramra és megjelölni az oldalunkat (@fashionshipwithus)! Várjuk az elkészült remekműveket!

Puszi: Kira